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À 19 ans, Marie-Josée part seule pour l’Asie avec le désir de goûter, toucher, sentir, vivre tout simplement. Ce voyage de 5 ans lui permettra de devenir la femme, l’entrepreneure et la mère qu’elle est aujourd’hui. Passionnée par tout ce qui concerne la nutrition et le bien- être, elle ouvre un restaurant végétarien à Goa, en Inde, lors d’un voyage. C’est à 24 ans qu’elle revient au Québec avec son conjoint et qu’ils lancent PRANA, avec l’objectif de sensibiliser les gens aux répercussions de leurs choix alimentaires. “Une noix à la fois, nous allons changer le monde!” se disait-elle.
Quinze ans plus tard, animée par ce même enthousiasme, elle poursuit toujours ce rêve.